Club Sandwich

Meskipun dimakan diseluruh dunia…. Tetapi Club Sandwich selalu terkait erat dengan Amerika Serikat dimana Club Sandwich pertama kali disusun dan disajikan

Sejarah Club Sandwich

Ada banyak versi dan cerita mengenai sejarah club sandwich…dan yang paling populer menurut versi beberapa buku bahwa dulunya pertama kali club sandwich disajikan di sebuah club perjudian yang bernama The Saratoga Club House sekitar tahun 1894 ketika Richard Canfield dibeli oleh club tersebut  dan hanya disajikan untuk tuan-tuan di club perjudian New York.

dan kalau yang ini versi yang sering diceritain sama dosen :D

meskipun terkadang cerita ini masih sulit dipahami dan diterima… :D

Pada suatu malam disebuah club….ada seorang pria pemilik club yang datang ke sebuah club miliknya untuk menemui para pekerjanya…dan ternyata semua pekerjanya sudah tertidur…dan ia kelaparan kemudian mengambil apa saja yang ada di dalam lemari makan…dan mungkin kebetulan pada saat itu yang dia ambil roti dan sayur-sayuran kali ya :D Kemudian dia menceritakan kepada orang-orang bahwa yang dia makan enak dan simple sekali :D

Hahhaha masalah bisa jadi namanya sandwich gimana juga gak ngerti….belum nemu bukunya lagi… :D

Mana sebenarnya yang bener … hanya Allah yang tau :D

Yang jelas Club Sandwich ini muncul dari sebuah tempat Club Perjudian…dan tentu saja negara yang paling terkenal banyak Club Perjudian pada saat itu sekitar akhir abad 19 adalah Amrika Serikat ˆ⌣ˆ

Club Sandwich ini juga merupakan makanan favorit dari mantan Raja Inggris, Edward VIII dan istrinya, Wallis Simpson dan dikatakan dibeberapa media bahwa dia sangat bangga kalau membuat Club Sandwich sendiri :D

Club Sandwich Tradisional

Meskipun saat ini ada banyak variasi club sandwich, tetapi club sandwich yang original terdiri dari Ayam, Bacon, Tomat, Selada, mayones dan tidak lupa irisan roti ˆ⌣ˆ

Cara membuat Club Sandwich

Meskipun diyakini bahwa club sandwich yang asli hanya dibuat dengan dua potong roti, tapi saat ini public sudah terbiasa untuk membuat club sandwich dengan tiga lembar bread. publicpun menciptakan club sandwich dalam keadaan lain dari aslinya dan dikenal sebagai "double-decker" sandwich.

Untuk membuat club sandwich, roti harus diiris tipis dan toasted, isipun harus relatif di iris tipis - tidak ada langkah-langkah khusus di sini. Anda dapat memvariasikan urutan bahan sesuai dengan preferensi pribadi Anda, tetapi dibawah ini adalah panduan umum untuk membuat Club Sandwich .

1. Tempatkan beberapa selada di layer dengan mayones pada sepotong roti panggang pertama, kemudian letakkan ayam dan tutup dengan sepotong roti di atas.

2. Tempatkan daging, irisan tomat pada bagian ke-2 dari roti, olesi dengan mayones, kemudian di bagian atas ditutup lagi dengan potongan terakhir roti panggang.

Cara tradisional untuk mengamankan sisi sandwich agar semua lapisannya tetap menyatu adalah dengan menusuk dengan tusuk gigi kayu panjang yang dapat melalu semua lapisan, tusukkan tusuk gigi di empat sisi sebelum sandwich dipotong. 

Modern Club sandwich

Selama bertahun-tahun, perubahan telah dibuat untuk resep dasar club sandwich , khususnya penggunaan ayam kalkun dan penambahan madu mustard. Berikut adalah beberapa variasi umum dan substitusi dari club sandwich yang berkembang saat ini : 

Turkey (instead of chicken) a "Turkey Club Sandwich"

Thins slices of Roast Beef (instead of chicken) a  "Beef Club Sandwich"

Sliced ham (instead of bacon)

Additional thin slices of cheese

Additional Honey Mustard

Sekian postingan tentang Club Sandwichnya….jika ada yang kurang berkenan monggo berkomentar ˆ⌣ˆ